양산 건강과 맛 둘다 챙기는 양산지정맛집 "박만석돼지곰탕"

-가게 정보-

1. 이름: 박만석돼지곰탕

2. 주소: 경상남도 양산시 물금읍 범어리 643-14 KR

3. 영업시간: 11:30~17:00

   (라스트 오더: 16:00)

4. 휴무날: 격주 화요일 정기휴무

5. 전화번호: 0507-1486-6699

6. 주차장: 별도 주차장은 없음 주변 갓길 주차

 

양산 박만석 돼지곰탕

 

오늘은 양산 물금읍 범어리에 있는 박만석돼지곰탕 가게에 방문을 했습니다.

박만석돼지곰탕은 양산의 맛집 지정가게의 하나로 방송에도 여러 번 나왔을 정도로 유명하다고 해서 와봤어요.

양산 박만석 돼지곰탕

 

당연히 여기도 안심식당이며 별 다섯 개짜리 맛집입니다.

근처에 들리게 되신다면 한번 방문하셔서 드셔보시는 것을 추천드려요.

박만석돼지곰탕 가게내부

 

가게 안으로 들어가자마자 보이는 것은 다찌석으로 되어 있는 형태와 함께 화려한 인테리어들이었어요.

자리는 안쪽 끝에 자리를 잡았고요.

여기 사장님이 엄청 친절하세요.

텐션도 높으시고 친절하게 음식에 대해서 하나하나 엄청 잘 설명해 주신답니다.

박만석돼지곰탕 가게내부

 

다찌석 말고도 여럿이서 오셨을 때 앉을 수 있게 4인석 자리도 함께 있으니

가족끼리 오셔서 식사를 즐기셔도 좋을 것 같아요.

박만석돼지곰탕 가게내부

 

벽면에도 다양한 장식들이 매달려 있는데 그중에서 제일 눈에 띄는 것들은 저렇게 정기적으로 후원한다는 것인데
요즘 같이 물가가 오르고 있는 시점에서도 지속적으로 후원을 할 수 있다는 게 정말 대단하다고 느껴지네요.

박만석돼지곰탕 가게내부

 

가게 안을 자세히 보시면 여기는 술도 유명한지 다양한 유리컵들과 다양한 술종류들이 장식되어 있어요.

그리고 아기를 데리고 오신 분들은 저기 보이시는 아기 의자도 있고 귀여운 호랑이 인형도 있어서

아기동반으로 가게를 방문을 하셔도 좋을 듯하네요.

양산 대표맛집 지정

 

아까 말씀드렸다시피 여기 박만석돼지곰탕 가게는 양산에서 지정한 맛집입니다.

여러 표창장들도 보이고 저렇게 양산 맛집지정까지 받으니까 더욱더 음식에 기대가 되네요.

박만석돼지곰탕 신념

 

제일 마음에 드는 글귀가 하나 보여서 찍어봤어요.

"부모가 드실 수 있는 음식을 만드는 것이 자식 된 도리이다"

부모님도 드실 수 있는 건강하고 맛있는 음식을 손님들께 대접한다는 말인 것 같은데 정말 좋네요.

박만석돼지곰탕 각오와 방송출현

 

여기 박만석돼지곰탕은 2018년부터 시작해서 "여기는 정보센터", "밀착취재", "생방송투데이", "KBS", "모닝투데이"

등등 정말 여러 가지 방송매체에 등장할 정도로 양산에서 유명하고 맛집인 가게입니다.

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박만석돼지곰탕 메뉴판

 

박만석돼지곰탕 메뉴판입니다.

첫 장을 넘기시면 정말 좋은 말이 적혀있습니다.

팔기 좋은 음식이 아니라 먹기 좋은 음식을 만들겠습니다 

팔기 위해서 염두한 것이 아니라 건강한 먹거리에 몰두하겠습니다.

 

돼지곰탕이 대표메뉴이며 보통, 15 특, 20 특 이렇게 있으며 15 특, 20 특, 은 각각 고기양이 1.5배와 2배란 뜻입니다.

그 외에도 소면도 추가하실 수가 있으며 얼큰하게 드실 수도 있기 때문에

취향에 맞춰서 주문을 하셔서 드시면 될 것 같습니다.

 

다음페이지를 넘기시면 박만석돼지곰탕의 효능을 보실 수가 있습니다.

저도 주문을 한 다음에 사장님이 설명해 주셨는데 여기 곰탕은 정말 좋은 재료들을 이용해서

건강도 생각해서 요리를 하셨다고 합니다.

음식을 드실 때는 그냥 드시기보다는 여러 가지 효능을 아시고 드시는 게 더 좋지 않을까요.

 

마지막 페이지에는 매주 월요일 특식으로 육개진국 이라는 것을 판매하는 것 같습니다.

육개장에서 여러 가지 재료를 더 넣고 끓인 음식이라고 하는데 월요일 특식이기 때문에

드시고 싶으신 분은 월요일에 방문을 해서 드셔보세요.~

 

돼지곰탕 보통

 

조금 기다리니까 제가 주문을 한 돼지곰탕(보통)이 나왔습니다.

보통으로 시켰는데도 불구하고 커다란 그릇에 푸짐하게 담겨서 나왔습니다.

돼지곰탕 반찬 3종류

 

반찬으로는 오이와 맛있는 김치 그리고 고기를 찍어먹을 수 있는 고추소스 이렇게 나왔어요.

드시다가 모자라시면 사장님께 말씀드리면 더 주신답니다.

박만석 돼지곰탕 보통

 

커다란 그릇에 한껏 담겨서 나왔어요.

많은 파와 숙주가 얹어져서 나오는데 파가 싫으신 분들은 주문을 할 때 같이 말씀드리면 될 것 같네요.

돼지곰탕 맑은 육수

 

보통 곰탕이라고 하면 우윳빛깔의 뿌연 색깔의 국물을 보실 수가 있는데

여기 박만석돼지곰탕은 투명하고 맑은 국물을 가진 음식이에요.

국물맛이 깔끔하면서 후추도 첨가되었는지 살짝 칼칼하면서 맛있었어요.

돼지곰탕 돼지고기

 

보통으로 시켰지만 고기가 적은 것이 아닌가 하신 분들~!! 전혀 아닙니다.

보통으로 시키셔도 고기양이 상당히 많이 들어가 있으며

푹 끓여서 그런지 고기가 정말 야들야들하면서 부드럽게 씹힙니다.

밥과 함께 드셔도 되고 매콤한 고추소스에 찍어 드셔도 맛있습니다.

돼지곰탕 소면

 

소면추가는 1,000원밖에 들어가지 않아서 면을 좋아하신다면 한번 추가해서 드셔보시는 것을 추천드려요.

깔끔하고 담백한 국물에 소면 그리고 김치와 함께 드시면 정말 끝내주게 맛있습니다.

박만석 돼지곰탕 보통

 

고기와 함께 맛있는 국물을 음미하셨다면 다음으로는 곰탕에 밥을 마는 것이죠.

엄청난 곰탕양에 소면 그리고 밥까지 드시면 배부르실지도 모르지만 곰탕 육수에는 소화가 잘되는 재료들이

많이 들어가 있기 때문에 금방 괜찮아지실 거예요.

박만석 돼지곰탕 보통 맛있는 한입

 

밥을 잘 말아서 고기 위에 김치를 올려서 먹으면 정말 맛있어요.

여기 김치가 정말 맛있어서 저도 모르게 다 먹고 한 번 더 리필을 해서 먹었네요.

사진에서 보시다시피 양념도 많고 김치가 딱 맞게 익어서 곰탕 하고도 찰떡궁합이었어요.

 

 

오늘도 배부르고 맛있는 한 끼 식사 잘하고 갑니다.

여러분들도 양산에 방문을 하신다면 양산에서 지정한 맛집인 박만석돼지곰탕에 방문을 하셔서 식사를 해보세요.

절대 후회하지 않을 맛이에요!!!

오늘 하루도 맛있는 식사 하시고 행복한 하루 보내세요~

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