-가게 정보-
1. 이름: 가야금계탕
2. 주소: 충청남도 당진시 청룡길 130
3. 영업시간: 월~토:11:00~21:30까지(라스트 오더:21:00)
일요일:11:00~20:00까지(라스트 오더:19:30)
4. 브레이크 타임: 월~토:14:30~16:30까지
일요일:15:30~16:30까지
5. 주차장: 가게 앞 주차공안 2자리 있음
오늘 저녁에는 당진에 있는 가야 금계탕에 와봤습니다.몸보신하는 데에 좋다고 해서 와봤어요. 가는 길이 익숙지가 않아서약간 컴컴한 곳을 지나서 겨우 왔네요.주차 자리는 가에 앞에 2자리 할 수 있게 표시가 되어있어요.
처음 가게 안으로 들어왔을 때는 엄청 놀랬어요.
사방이 산삼주들이 가득하네요. 테이블 앉는 곳을 중심으로 산삼주들이
쫙 깔려 있어요.
술에 대해선 자세히는 잘 모를겠지만 색이 다양한 게 여러 가지 연도별로 차이점이 있겠죠.
아직까지 투명한 것도 있고 색이 갈색으로 변한 것도 있고 살짝 어둡게 보이는 색으로
보이는 것도 보이는 등 다양하게 널려있었어요.
실제로 사서 가시는 분들도 계시는지는 아직 잘 모르겠지만.
몇몇 군데에 비어있는 게 보이네요.
이것도 몸보신 중에 하나이기 때문에 그런지 가게 내부 자체가 산삼주로 인테리어로
해놓으셨어요.
벽면에는 전속모델도 있으시고 방송에도 나가기도 했던 것 같아요.
밑에 보시면 여러 자격증들도 즐비하게 많이 있네요.
실제로도 카운터 밑을 보시면 산삼주를 따로 파시 것 같아요.
몸보신에 쓰시거나 필요하신 분들은 식사를 마치시고 하나씩 사가는 것도 나쁘지 않겠네요.
저희가 왔을 때는 사장님 한분만 계셔서 장사를 하고 계셨어요
주방도 가지런하게 잘 정돈이 되어있고 위생도 깨끗하게 잘 되어있어서 안심하고 먹을 수 있겠어요.
메뉴판을 보시면 크게는 삼계탕, 갈비탕, 그리고 몸에 좋은 작용을 하는 음식들이
여럿 많이 있어요.
그중에서 전 이번에 갈비탕을 먹으러 왔기 때문에 전 능이 갈비탕 을 시키고
같이 온 일행은 산삼 갈비탕을 시켰습니다.
기본반찬을 심플하게 4가지로 여기는 특이하게 목이버섯을 주시더라고요.
먹어보니까 씹는 식감이 좋고 밑에 양념도 같이 되어 있어서 먹으면서 기다리는 즐거움이 있네요.
먼저 제가 시킨 능이갈비탕이에요.
뜨끈뜨끈하게 나왔는데 큰 뚝배기에다가 푸짐하게 나온 게 정말 맛있어 보이네요.
능이버섯을 넣어서 그런지 일반 갈비탕보다는 갈색빛이 더 진하게 보이는 것 같네요
보통 동네 갈비탕 먹으면 고기 붙은 뼈 3개 정도만 있는데 여기는 더 많아서 대만족입니다!!
이번엔 친구의 산삼 갈비탕인데 와 작은 산삼이 아니라 실한 산삼 하나가 통째로 올라가 있네요.
보통 산삼 갈비탕 시켜도 조그마한 게 올려져 있는데 저기 보시면 통통해 보이는 게 정말 최고예요!!
저는 먼저 뼈를 다 발라놓고 먹는 스타일이다 보니 저렇게 다 발라놓고 먹기 시작을 했어요.
뼈가 한 7개 정도 나왔고 고기들도 참 맛있게 잘 나왔어요.
뼈를 넣어야 되는데 너무 많다 보니까 테트리스 하듯 넣어도 넘치듯이
나올 정도로 양 많이 주셔서 정말 맛있게 잘 먹었습니다.
식사를 마치고 나가기 전에 카운터 앞에 이런 게 보이길래 사장님께
물어보니까 삼의 어린잎으로 우린 차라고 하셔서
뜨끈~한 차 한잔 마무리로 마시고 개운하게 나왔습니다.
오늘 저녁은 몸보신하게 정말 맛있고 건강하게 잘 먹었습니다.
여러분들도 요즘 환절기 날씨 때문에 감기에 잘 걸리시던데
몸조리 잘하시고 건강하고 즐거운 하루 보내세요~
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