-가게 정보-
1. 이름: 진짬뽕순두부
2. 주소: 경상남도 양산시 평산동 106-6
3. 영업시간: 11:00~21:00까지(라스트 오더: 20:20)
4. 브레이크 타임: 14:30~17:00
5. 휴무일: 매주 일요일 휴무
6. 전화번호: 055-384-3458
7. 주차장: 가게 앞 주차장 및 평산동 공영주차장이용
안녕하세요. 오늘은 양산에 있는 진짬뽕순두부 집에 와봤습니다.
어느 유튜브를 보니까 칼칼한 짬뽕국물에 부드러운 순두부의 조합으로 참 맛있어 보여서 방문해 봤어요.
위치는 양산 평산동에 위치한 먹자골목에 있어요.
입구 바로 앞에서는 잘 보이지 않지만 가게 저렇게 빨간 선 앞에 위치한 곳으로
입구 하고도 그리 멀지 않은 곳에 있어요.
가게 앞에 3자리 정도 주차를 할 수 있게 되어있지만 주변이나 가게 앞이 꽉 찼을 경우
멀지 않은 곳에 평산동 제1 공영주차장이 있으니까 여기에 주차를 하시고 걸어가시면 될 것 같아요.
위치로는 먹자골목 쪽으로 꺽지 않고 앞을 보시면 저렇게 커다랗게 주차장 위치를 표시해 주는 게 보이시니까
주차자리가 없거나 힘드신 분들은 여기에 주차를 하시면 될 것 같네요.
먼저 가게 안으로 들어가기 전에 눈에 띄는 게 있어서 한번 보고 들어갔어요.
2014년에 부산/경남 최초 원조 강릉짬뽕순두부로 시작하셔서
2016년 덕계 짬뽕순두부로 하셨다가
2020년 때 지금과 같은 진짬뽕순두부로 바뀐 것 같네요.
앞글자가 조금 바뀌었기 때문에 주의하시고 찾아오시면 될 것 같아요.
진짬뽕순두부는 브레이크 타임도 있기 때문에 시간에 잘 맞춰서 오시는 것도 잊으시면 안 돼요.
가운데 브레이크 타임이 있고 크게 점심과 저녁 영업시간으로 운영하고 계시네요.
점심: 오전 11시~오후 2시 30분
브레이크 타임: 오후 2시 30분~오후 5시
저녁: 오후 5시~ 오후 9시
시간 잊지 마시고 확인하고 방문하세요.
가게 내부로 들어가시면 저렇게 넓은 홀에 여럿 테이블이 있어서
꽤나 많은 손님분들은 받으실 수 있을 것 같아요.
와이파이가 필요하신 분들은 가게 안 카운터 앞 테이블에 저렇게 있으니까
필요하신 분들은 쓰시면 될 것 같네요.
진짬뽕순두부 가게 내부를 자세히 둘러보시면 여러 가지 안내문구나 음식 설명들을 보실 수가 있어요.
저희들도 음식에 어떤 것이 들어가고 어떤 효능을 주는지 알고 드시면 더 맛있게 먹을 수가 있겠죠.
음식을 주문을 하신 다음에 기다릴 겸 주변을 둘러보시면 이렇게 초당두부의 유례라든가
두부의 탁월한 효능이라던가 여러 가지를 보실 수가 있어요.
음식을 기다리면서 한번 보시는 것도 좋아요
여기는 얼큰하고 맛있는 짬뽕순두부가 맛있다고 해서 메뉴판에 보이시는 짬뽕순두부를 시켜봤어요.
일단 혼자 왔기 때문에 선택지가 그리 많지는 않지만 매운 것을 선호하다 보니 짬뽕순두부를 선택하게 됐네요.
기본반찬으로는 콩나물 단무지 깻잎 고추지가 나오는데 모자라시면 셀프로 가져다 드시면 된답니다.
이름을 듣기로 헷갈리시는 분들이 계신데 짬뽕순두부는 면이 들어가는 음식이 아니에요.
짬뽕에 순두부를 넣고 밥과 함께 드시는 거라서 반찬이 저렇게 다양하게 나오는 거랍니다.
짬뽕순두부를 시키시면 저렇게 밥은 기본으로 같이 나와요.
요즘엔 메인 요리를 시켜도 밥은 안주는 곳도 간간히 있는데 여기는 다행히 같이 주네요.
가까이서 보면 일반 짬뽕처럼 매콤하게 해서 나왔어요.
일반 짬뽕처럼 양파 오징어 고기 등등 여러 건더기들이 있고 그 위에는 부추가 올려져서 나왔네요.
순두부는 어디에 있나 싶어서 확인해 보니까
순두부는 저렇게 맨 아래에 수북하게 많이 까려 있답니다.
일반적으로 마트에서 파는 부드럽기만 한 순두부가 아닌
겉은 단단하면서 안은 촉촉하고 부드러운 순두부가 들어있어요.
보통 순두부가 들어가면 얼큰한 게 밋밋해지지 않냐라고 생각하시는 분들이 많으실 텐데
여기 진짬뽕순두부는 절대 그렇지 않습니다.
순두부가 들어가도 얼큰하고 칼칼한 맛이 그대로 남아있고 같이 먹는 순두부의 부드러운 맛까지 함께여서
더욱 맛있는 음식이 됐어요.
드시다 보면 공깃밥이 하나로는 안되실 수가 있어요.
완전 밥도둑으로 두 그릇은 드시게 되실 수도 있으니 주의!!!!
양도 많고 밥도 너무 많이 먹어서 그런지 싹 다 먹지는 못했지만 맛있게 잘 먹고 왔습니다.
쌀쌀한 날씨에 얼큰하고 뜨끈한 국물 요리 진짬뽕순두부에서 어떠신가요.
양산에 오시게 된다면 한번 방문해서 드셔 보시는 것을 추천드려요.
오늘도 맛있는 식사 잘 먹고 왔습니다.
여러분들도 맛있는 식사 하시고 행복한 하루 보내세요~
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