양산 물금읍 돈코츠라멘 만드는 집 사사야키

-가게 정보-

1. 이름: 사사야키

2. 주소: 경상남도 양산시 물금읍 화합 4길 11-11

3. 영업시간:11:30~20:20까지(라스트 오더:19:50)

4. 브레이크타임: 14:00~17:00까지

5. 휴무일: 매주 일요일 휴무

6. 전화번호: 055-381-4402

7. 주차장: 가게 앞 1~2자리 및 주변 주차

사사야키

 

안녕하세요 오늘은 양산 물금읍에 있는 돈코츠라멘 맛집인 사사야키에 와봤습니다.

가게 간판은 심플하게 입구 바로 위에 사사야키라고 적혀 있어요.

찾아오시는 법은 주소로 검색을 하셔도 되고 카카오 네비에 양산 사사야키라고 검색을 하시면 바로 나와요.

사사야키

주의하실 점은 사사야키 브레이크 타임 이 정확하기 때문에 조금 빨리 오셔도 저렇게 문이 닫혀 있기 때문에

시간에 맞춰서 오시는 것을 추천드려요.

저도 처음에 살짝 일찍 가서 안에서 기다릴 수 있나 싶어서 와봤지만 가게 앞에 브레이크 타임이라고 하고

문이 닫혀 있어서 10분 정도 기다렸다가 열렸을 때 입장했답니다.

 

 

 

사사야키

먼저 가게 안으로 들어가기 전에 간단하게 설명이 적혀있는 것을 볼 수가 있어요.

자가제면!!

사사야키에서는 자가제면이라는 말로

돈코츠 라멘과 가장 잘 어울리는 면을 직접 뽑아내서 요리를 만들기 때문에

신선하고 건강하기 때문에 안심하고 드시라는 문구가 적혀있네요.

또한 식사시간 안내 문구도 같이 적혀 있기 때문에 잘 보고 방문하세요~

사사야키

 

사사야키 안으로 들어오면 각테이블에 메뉴판이 저렇게 꽂혀있어요.

여기는 심플하게 한 페이지의 메뉴판으로 나와있었어요.

사사야키 메뉴판

 

사사야키 메뉴판을 보시면 돈코츠 라멘에는 3가지 종류가 있네요.

첫 번째로 원 라멘

두 번째로 수 라멘

세 번째로 하 라멘

설명글을 보면 원에서 하까지 내려갈수록 조금씩 매워지는 것 같아요.

전 찾아보니까 수라 멘 시키신 분들이 많으니까 수 라멘 쪽으로 시켰지만

방문하시게 되시면 취향껏 고르시기 바랍니다.

 

 

 

사사야키 수라멘

 

저는 일단 돈코츠 종류로는 수라멘을 선택하고 점보 업그레이드로 해서 주문했답니다.

점보로 업그레이드해서 그런지 그릇 크기도 엄청 크고 특히 제일 눈에 띄는 건 차슈예요!!

차슈를 정말 많이 주시네요.

사사야키 수라멘

 

전 라멘을 시키면 차슈도 좋아하지만 제일 좋아하는 건 여기 보이시는 맛계란!!

라멘에 나오는 계란들은 대부분 반숙으로 정말 맛있었지요.

여기 사사야키에서는 가게명을 계란에 새겨서 나오니까 바로 시선이 확 가네요.

 

 

사사야키 수라멘

 

맛계란을 쪼개보면 저렇게 먹음직스러운 황금색 노른자들이 등장해요

한입 드셔보시면 정말 끝내주게 맛있답니다.

참고로 맛계란 추가가 가능하니 드셔 보시고 마음에 드신다 싶으시면 더 주문하시면 될듯하네요.

 

 

사사야키 수라멘

 

자 이렇게 수저에다가 면을 올리고 고명들을 같이 올려서 먹으니까 면의 쫄깃함과

함께 고명들이 오독오독 씹는 맛도 좋아서 엄청 맛있었어요.

국물맛도 처음에는 색이 저렇다 보니 하나도 안 매울 줄 알았는데

먹어보니까 살짝 매콤한 맛이 느껴졌어요.

수라 멘 정도의 매운맛은 저처럼 매운걸 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 시켜서 드실 수 있을 것 같네요.

 

 

사사야키 수라멘

 

처음 라멘과 함께 나온 마늘 빻는 도구도 같이 나와요.

왼쪽에 보이시는 곳에 마늘이 있으니까 취향껏 마늘을 넣으셔서 라멘에 넣어서

드시면 처음 드셨던 맛과는 또 다른 맛을 즐기실 수 있어요.

 

사사야키 수라멘

 

다음에는 차슈를 먹어볼 차례인데요. 차슈를 집어서 확인을 하니 차슈를 엄청 두툼하게 썰어주셨어요.

차슈개수도 많이 주시고 두께도 크고 정말 좋네요.

간도 짭조름하게 잘 되어있다 보니까 라멘과 함께 후루룩 잘 들어가요!!

 

수라멘 차슈

 

차슈 자체도 부드러워서 저렇게 잘 잘라서 라멘과 함께 후루룩!!!

솔직히 차슈 양도 많고 해서 차슈를 잘게 잘라서 밥을 시킨 후에 같이 먹으면

마무리까지 깔끔하고 맛있게 먹을 수 있었겠지만 배부른 관계로 먹지는 못해서 아쉽네요.

 

사사야키 수라멘

 

깔끔하게 국물 하나 안 남기고 완식 완료!!

정말 맛있어서 국물 한 방울까지 남기지 않고 쭉 들이켜서 다 먹었네요.

양산에 오게 되면 자주자주 찾아서 먹어볼 것 같아요.

사사야키

 

정말 돈코츠라멘 정말 잘 만드는 집이네요.

여러분들도 양산에 놀러 오셨을 때 사사야키에서 돈코츠 라멘 어떠신가요.

 

오늘 저녁도 정말 맛있게 잘 먹었습니다.

여러분들도 맛있는 저녁식사하시고 행복한 하루 보내세요~

 

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